Çipura ağır metal içerir mi? Bazı balıklarda başka ağır metaller de bulduk, ancak bunlar sınır değerlerin altındaydı. Sardalyalar 4.292 mg ile en yüksek arsenik içeriğine sahipti. Bunu 3.196 gramla hamsi, 2.283 mg ile uskumru ve 1,1 mg ile çipura izledi. Hangi balıklarda cıva yoktur? Sardalya, hamsi, istavrit ve uskumru gibi balıklar en düşük cıva seviyelerine sahip balıklardır ve mevsiminde yenmeleri güvenlidir. Somon ve dil balığı daha büyüktür ancak daha düşük cıva seviyelerine sahiptir. Ahtapot, kalamar ve karides gibi deniz ürünleri de az miktarda cıva içerir. Civa içeren balıklar nelerdir? Çünkü balık birçok yararlı besin içerir. Civa nedeniyle kesinlikle kaçınmamız gereken…
Yorum Bırak