Gavur pancarı hangi ilde yetişir? Gaziantep’in İslahiye ilçesi ve çevresinde yetiştirilen, Gavur pancarı ve Tırşik olarak da bilinen yabani pancara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Sedef hastalığına iyi geldiği bilinen pancarı toplamak için bazı vatandaşlar taşların yoğun olduğu kırsal bölgelere gelerek bu pancarı topluyor. Gavur pancarı hangi mevsimde olur? Gavur şalgamı topladıklarını anlatan Mustafa Taş, “Şalgamları topladıktan sonra eve götürüyoruz, iyice yıkıyoruz, doğrayıp pişiriyoruz.” dedi. Tadı çok güzel. Her gün, her gün yiyorum. Bu şalgam kış aylarında yetişiyor. Tirşik otu hangi bölgede yetişir? Tırşik Akdeniz ikliminin yayıldığı alçak ve yüksek rakımlarda doğal olarak yetişir. Hatay, Adana, Kahramanmaraş ve Osmaniye’de üretilir. Kışın…
Yorum Bırak