En lezzetli koyun eti hangisi? Kıvırcık: En popüler koyun ırkıdır. İki türü vardır: Carnobat ve Merino. En iyi et koyunu hangisi? Suffolk koyunu, yıllardır dünya çapında iyi bir üne sahip, uzun ömürlü, hızlı büyüyen, yüksek doğurganlığa sahip ve lezzetli ete sahip bir hayvandır. Southdown koçları ve Nurfolk boynuzlu dişi koçlarının çiftleştirilmesiyle elde edilmiştir. 1810’dan beri bilinmesine rağmen, ilişkisi çok daha sonra, 1886’da kurulmuştur. Koyunun en güzel eti neresidir? Koyun sırtındaki et, tıpkı sığır eti gibi en yüksek kalitededir. Buradaki fileto ve bonfile, çok lezzetli yemeklerde ayrı ayrı kullanılır. Burada şinitzel ve beyti de mevcuttur. Koyunun bacak kısmı, kızartma, haşlama, haşlama…
Yorum Bırak