Bolu’nun en ünlü yemeği nedir? Bolu’nun meşhur yemekleri arasında çok bilinmese de Bakla Çulması lezzeti konuşulan bir yemektir. Sebze ve etin en güzel birleşimi olan bakla yahnisi bu şehrin özel yemeklerinden biridir. Bolu neyi ile ünlü? “Şefler Diyarı” olarak bilinen Bolu, Abant ve Yedigöller gibi güzel doğası ve doğa harikası gölleriyle eşsiz bir ildir. Bolu’nun neyle ünlü olduğu sorulduğunda, lezzetli yemeklerinin yanı sıra akla gelen ilk şey Bolu, Mengen’den gelen şeflerdir. Bu mutfağın kökleri Osmanlı mutfağına dayanır ve şefleri dünya çapında tanınır. Bolu hangi çorba ile meşhurdur? Bolu mutfağına sıcak bir başlangıç yapmak isteyenler için ilk önerimiz Ovmaç çorbası. Domates…
Yorum Bırak