Dibe okurlarına özel bu yazımızda “Acısı gitmeyen zeytin nasıl tatlandırılır” konusunu derinlemesine inceliyoruz. Acısı Gitmeyen Zeytin Nasıl Tatlandırılır? Geleceğin Mutfağında Geleneksel Bir Lezzeti Yeniden Keşfetmek Acısı Gitmeyen Zeytin Nasıl Tatlandırılır? Sorusu Neden Gelecekte Daha Fazla Sorulacak? Ankara’da yaşayan 28 yaşında biri olarak mutfakta küçük görünen ama aslında büyük anlam taşıyan detaylara giderek daha fazla önem veriyorum. Teknolojiyle iç içe bir hayatım olsa da bazı konularda geçmişten gelen yöntemlerin değerini kaybetmediğini düşünüyorum. Özellikle zeytin gibi yüzyıllardır sofralarımızda yer alan bir besinin hazırlanışı, bana hem geçmişi hem de geleceği düşündürüyor. Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi arttıkça evde yapılan hazırlıklar da yeniden…
Yorum BırakEtiket: bir
Şehirde yürürken aklına düşen o soru: Türkiye’de ne kadar ağaç var? Bazı sorular var ki, insanın kafasına durduk yere düşer. Ne büyük bir sınavdan önce gelir, ne de felsefe kitabı okurken. Mesela ben İzmir’de Karşıyaka tarafında sahile inerken, simitçiden yeni çıkmışken bir anda şunu düşündüm: Türkiye’de ne kadar ağaç var? Yanımda arkadaşım var, klasik mod: kulaklık takmış, dünya umrunda değil. Ben ise içimde küçük bir muhasebeciyle dolaşıyorum sanki. “Bir saniye,” diyorum kendi kendime, “biz şu an kaç ağaçlık bir ülkenin üstünde yürüyoruz?” Arkadaşım bakıyor: — “Ne düşünüyorsun yine?” — “Ağaç sayıyorum.” — “Abi sen normal değilsin.” Belki de haklı. Ama…
Yorum BırakYeşil türemiş mi? Kavramın kökenine ve geleceğe uzanan düşünce çizgim Ankara’da yaşayan 28 yaşında biri olarak sabahları işe giderken düşündüğüm şeyler genelde oldukça sıradan olur: trafik, hava durumu, günün yetişmesi gereken işleri… Ama son zamanlarda zihnimi daha çok kurcalayan bir soru var: “Yeşil türemiş mi?” İlk bakışta basit bir dil sorusu gibi duruyor ama aslında bu ifade, hem dilin kökenine hem de hayatın geleceğine açılan geniş bir kapı gibi. “Yeşil türemiş mi?” sorusu, sadece bir kelimenin yapısal analizini değil, aynı zamanda “yeşil” kavramının insan hayatındaki dönüşümünü de çağırıyor. Bu yazıda, hem dilsel hem de yaşamın geleceğine dair bir düşünce yolculuğuna…
Yorum BırakKategorilere ayırmak ne anlama gelir? Düzeni seven zihnin görünmez sınırları Dibe okuyucularına özel bu yazımızda “Kategorize edilmemiş ne demek” hakkında pratik bilgiler sunuyoruz. “Kategorilere ayırmak ne anlama gelir?” sorusu kulağa basit geliyor ama işin içine biraz derin girince aslında insan zihninin dünyayı nasıl “kontrol altına almaya çalıştığını” anlatıyor. Net konuşayım: kategorilere ayırmak hem hayat kurtaran bir düzen aracı hem de bazen gerçekliği fazlasıyla daraltan bir tuzak. İzmir’de yaşayan, 28 yaşında, sosyal medyada sürekli bir şeylere takılan ve tartışmadan keyif alan biri olarak şunu açık söyleyeyim: Kategoriler bazen çok iyi geliyor, bazen de insanı fazla “kolaycı düşünmeye” itiyor. Yani mesele siyah-beyaz…
Yorum BırakKayseri’nin Soğuk Sabahında Başlayan Hikâye Kayseri’de sabahlar hep sert olur. Rüzgâr sanki apartmanların arasına sıkışır, yüzüne çarparken seni biraz daha düşünceli yapar. O gün de öyle bir sabahtı. Elimde çay bardağı, camın önünde durmuş dışarıyı izliyordum. 25 yaşındayım. Günlüğüme yazmayı severim ama o gün kalem bile elimde ağırdı. Çünkü babamın yüzündeki yorgunluk, kelimelere sığmayacak kadar derindi. Babam yıllarca fabrikada işçi olarak çalıştı. Ellerine baktığımda, sanki bir ömrün izlerini görürdüm. O sabah elinde bir kâğıt vardı. Bordro olduğunu biliyordum ama o kâğıdın içinde sadece rakamlar değil, yıllar vardı sanki. Sessizce masaya bıraktı. Ben de o an içimde bir şeyin kırıldığını hissettim.…
Yorum BırakMülk Suresi Abdestsiz Okunabilir mi? İçsel Tartışmalar ve Farklı Bakış Açılarım Konya’da yaşayan 26 yaşında biriyim. Hem mühendislik hem sosyal bilimlere meraklıyım ve kafamın içinde sürekli tartışmalar dönüyor. Özellikle dini pratikler söz konusu olduğunda içimdeki iki farklı bakış açısı birbirine giriyor: bir yandan analitik, sistematik bir şekilde mevzuatı ve fıkhi detayları anlamaya çalışan mühendis tarafım; diğer yandan duygusal, insan odaklı ve ruhsal yönüyle dini yaşamak isteyen insan tarafım. Son zamanlarda kafamı meşgul eden sorulardan biri de şuydu: “Mülk suresi abdestsiz okunabilir mi?” Bu soruya yaklaşırken içimde bir diyalog başladı. Mühendis tarafım hesap yapar gibi soruları ve gerekçeleri sıralıyordu, insan tarafım…
Yorum BırakKarluklar Türk mü? Tarihten Geleceğe Kimlik, Kültür ve Vizyon Üzerine Bir Yolculuk Gelin birlikte tarih sayfalarını sadece geçmişi anlamak için değil, geleceği şekillendirmek için de açalım. Karluklar meselesi, ilk bakışta sadece bir etnik köken tartışması gibi görünebilir; oysa aslında bu konu, kimliklerin nasıl evrildiğini, kültürlerin nasıl birleştiğini ve gelecekte bu mirasın nasıl şekilleneceğini anlamamız için eşsiz bir fırsattır. Şimdi sizi, geçmişin izlerini takip ederken geleceğe dair fikir yürütmeye davet ediyorum. Karluklar’ın Tarihsel Kökeni: Türk Dünyasının Bir Parçası mı? Karluklar, 8. yüzyıldan itibaren Orta Asya’nın siyasi ve kültürel sahnesinde önemli bir rol oynamış bir Türk boyudur. Göktürk Kağanlığı’nın yıkılış sürecinde öne…
8 YorumNöroekonomi Ne Demektir? Tarihsel Bir Bakışla İnsan Davranışlarının Ekonomiye Etkisi Bir tarihçi olarak geçmişe doğru bir yolculuğa çıktığımda, insanlığın kararlarındaki evrimi her zaman büyüleyici bulmuşumdur. İnsanlık, yüzyıllar boyunca ekonomik kararlarını yalnızca mantıklı analizler ve matematiksel hesaplamalarla değil, aynı zamanda duygusal, toplumsal ve psikolojik faktörlerle de şekillendirmiştir. Bugün bu karmaşık insan davranışlarını, ekonomiyle olan ilişkisinin derinliklerine inerek anlamaya çalışırken, nöroekonomi gibi yeni bir disiplinin ortaya çıktığını görüyoruz. Peki, nöroekonomi nedir? Nasıl ortaya çıkmıştır ve bizim geçmişimizle nasıl bir bağlantısı vardır? Nöroekonominin Doğuşu: Geçmişin İzinden Nöroekonomi, psikoloji, ekonomi ve nörobilim gibi farklı disiplinleri birleştirerek, insanların ekonomik kararları nasıl verdiğini ve bu kararların…
8 YorumKaramuk Diğer Adı Nedir? Farklı Bakış Açılarıyla Anlamların İzinde Hayatta bazı kelimeler vardır ki, birden fazla anlam taşır ve her bir anlam kendi içinde ayrı bir hikâye barındırır. “Karamuk” da işte bu kelimelerden biri. Kimimiz için doğanın tatlı-ekşi bir armağanı, kimimiz için geleneksel bir lezzet ya da bir şifadır. Peki “karamuk”un diğer adı nedir ve bu isimler bize ne anlatır? Gel, bu konuyu hem verilerle hem de duygularla ele alalım; çünkü bazen kelimeler, onları kimlerin nasıl gördüğüne göre şekil alır. Karamuk Nedir ve Diğer Adları Nelerdir? Bitkinin Kökeni ve Anlamı Karamuk, Berberidaceae (karamukgiller) familyasına ait, genellikle “Berberis vulgaris” olarak bilinen…
8 YorumHusumet İtirazı Esasa İlişkin Midir? Hukuk yargılamasında, davanın esasına girilmeden önce tarafların yetkisi ve dava ehliyeti gibi usulî şartların sağlanıp sağlanmadığı incelenir. Bu inceleme sırasında ortaya çıkan husumet itirazı, ilk bakışta usulî bir mesele gibi görünse de, aslında esaslı bir sorunun önünü açar: Bir davada taraf sıfatının olup olmadığı. Bu yazıda, husumet itirazının usul mü esas mı olduğu sorusunu, Türk hukuk sistemindeki yeri ve işlevi üzerinden ele alacağız. Husumet Nedir? Türk Medeni Kanunu’na göre, bir davada taraf sıfatı, dava konusu hakkın sahibi olma durumunu ifade eder. Davacı, dava konusu hakkın sahibi; davalı ise bu hakkın ihlali nedeniyle yükümlü olan kişidir.…
8 Yorum